Hydrolyzáta a Izoláty

Syrovátkový izolát má nejvyšší biologickou hodnotu ze syrovátkových zdrojů, obecně o 30–60% vyšší než syrovátkový koncentrát. Současně takové proteiny mají minimum kalorií a cukrů, a proto se užívají v dietách. Syrovátkový izolát je nejdražší formou proteinu, ale je také nejrychlejší bílkovinou vůbec.

Produkty

Doporučené Nejlevnější Nejdražší A-Z Z-A