KOMPLEXNÍ AMINOKYSELINY - srovnání

Publikováno:

Dnes jsem si vzal na paškál trochu diskutabilní doplňky výživy, kterými jsou dozajista komplexní aminokyseliny. Ty můžeme rozdělit do dvou kategorií, z nichž si v dnešním srovnání představíme několik zástupců. Jednu kategorii tvoří tzv. hydrolyzáty aminokyselin. Jedná se o směs peptidicky vázaných aminokyselin ve formě tzv. hydrolyzátu. Přirozené štěpení bílkoviny probíhá v žaludku během procesu trávení, z čehož plyne, podobně jako u hydrolyzovaných proteinů, velmi rychlá a skoro bezztrátová vstřebatelnost. V tenkém střevě již probíhá pouze rozklad na jednotlivé aminokyseliny a případná transformace. Druhou kategorií jsou směsi volných aminokyselin bez peptidické vazby. Můžeme je rozlišit podle množství obsažených volných aminokyselin. Jejich nespornou výhodou je tzv. free vazba, která má za důsledek okamžité vstřebávání, a tím ten nejrychlejší transport k zatíženým svalům. Rychlost vstřebávání ještě závisí na formě těchto aminokyselin. Z popisu obou kategorií je zřejmá a nesporná výhoda těchto produktů a tou je velmi rychlá vstřebatelnost. Potřebujeme ale tuto výhodu tak nutně, abychom si ke kvalitnímu proteinu ještě pořizovali ne úplně levné „amina“? Kvůli této otázce jsem již v úvodu vyjádřil pochybnosti o smysluplnosti těchto produktů. Já osobně nejsem jejich odpůrce. Ba naopak, využíval jsem je v dietě ráno po večerním tréninku, kdy po nočním katabolismu jsem chtěl ještě těsně před snídaní doplnit tělu kvalitní bílkovinu. Nebo rovněž v této fázi přípravy ihned po tréninku. Na druhou stranu si myslím, že ušetřené peníze za tento produkt investované do kvalitního proteinu nemusí být pro běžné cvičence horší volba.

Pojďme se ale podívat, co by Vás mělo při koupi aminokyselin ve formě tablet či kapslí (to samé ale platí i pro prášek, nebo tekutinu) zajímat. Odhlédnu-li od vazeb aminokyselin, tak jak jsme si naznačili v úvodu a jiných kritérií, bude to především množství čistých aminokyselin v jedné tabletě vůči její celkové hmotnosti a ceně. Dostávat do těla zbytečné množství balastních látek, kterých musí být při výrobě z technologických důvodu užito, není určitě nikoho cílem, a kazí to tu jedinou výhodu těchto produktů. Pokud však není hmotnost celkového obsahu uvedena na obalu výrobku, tak aby bylo možné toto číslo vydělit počtem tablet a porovnat s uvedeným obsahem aminokyselin, tak si to sami jen těžko spočítáte, nemluvě o tom, že by to byl ochotný běžný zákazník vůbec dělat. Proto by Vám mohla pomoci následující tabulka, ve které jsem na obyčejné váze s měřitelností na 0,1g zvážil tablety těchto aminokyselin: SUPERIOR 14 W.M.B. AMINO 6300, OLIMP SPORT NUTRITION ANABOLIC AMINO, NVE PHARMACEUTICALS STACKER 2 AMINO XPLODE, SCITEC NUTRITION AMINO 5600 a poté sestavil jejich pořadí s ohledem na množství vypočítaných balastních látek a na cenu za 10g čistých aminokyselin. Další tabulka srovnává při stejném množství 10g čistých aminokyselin jejich spektrum. K celkovému pořadí je však nutno dodat, že jediné aminokyseliny od značky Superior 14 jsou dochucené pro jejich příjemnější užívání, a proto u nich musí být zákonitě větší obsah dalších látek.

.<>  .<>

≪ INSTANTNÍ AMINOKYSELINY BCAA - srovnáníPROTEINOVÉ TYČINKY - srovnání ≫